Jag brukar förespråka att vi borde äta mat efter säsong. Och det gör jag nu med! Förutom det, gillar jag när mat inte är krångligt utan gott och enkelt och…
Snabbmat Ibland vill man göra något som är supergott men på enklaste sätt. Endel kallar det för att fuska när man till exempel tar en färdig pajdeg till pajen men…
Kimchi på blomkålsblast Kimchi kan du göra många sätt, det finns hundratals recept om du googlar. Jag har några olika favoritrecept som jag brukar göra och den här blir nog…
Den 25 september 2015 antog FN 17 globala mål – Agenda 2030 en universell agenda för hur alla länder ska jobba för hållbar utveckling under de närmaste åren. I agendan…
Att ta hand om hela grönsaken Jag får ganska mycket frågor hur man kan minska sitt matsvinn och hushålla mer med jordens resurser oavsett om man odlar själv eller om…
Syrad rödlök är så gott men vad menas då egentligen med syra? Det finns många olika sätt att få rödlöken syrlig och självklart är det olika smak beroende på tillvägagångssätt….
Vill du prova en vitkålsallad som är långt ifrån pizzasalladens värld? Då ska du prova Solskenssalladen som främst består av vitkål, ingefära och purjolök samt lite kryddor i dressingen. Kål…
Favoriter Sillen är utan tvekan favoritmaten på julbordet om du frågar mig. Jag gillar det där söta och syrliga tillsammans och alla olika variationer du kan skapa med sill. I…
Jag brukar förespråka att vi borde äta mat efter säsong. Och det gör jag nu med! Förutom det, gillar jag när mat inte är krångligt utan gott och enkelt och…
Åh, nu ska ni få prova min absoluta favorit-tomat-sallad som är ljummen och smakrik, en ren smakexplosion i gommen. Bara jag tänker på den så börjar det vattnas i munnen…
