I år hade jag tänkt odla massor av bondbönor. Kanske dock inte så många som jag köpt frön till. Jo nu blir det en syndarnas bekännelse att jag visst inte alltid har koll på vilka frön jag har köpt. Jag gjorde en extra beställning på ett stor pack på sorten Aguadulce eftersom det är en…
Fyra goda skäl till att vi borde odla mer bönor är att de är bra för klimatet, bra för hälsan, bra för jorden och bönor är allsidiga och användbara. I olika grad påverkar dessa fyra kategorier min odling om varför jag odlar baljväxter. Det är bra för klimatet Jämfört med animaliska proteinrika livsmedel är baljväxter…
Stefans Lilla Svarta Här om dagen var jag med maken på realesefest för Stefan Sundströms nya bok Stefans Lilla Svarta – Bokashi, Biokol och Bakterier på Fotografiska. Jeanette Andersson har fotat bilderna precis som i Stefans tidigare böcker i serien. Och vilka bilder! Jag tycker nog att det är den vackraste boken, bilderna är talande…
Fermentera köksavfallet Du kan kompostera ditt matavfall på ett himla fiffigt sätt, inomhus och utan en hemsk lukt. Du kan kompostera med Bokashi-metoden eller som jag brukar säga, Bokasha. Du jäser ditt köksavfall genom att hålla behållaren syrefri och tillsätter effektiva mikroorganismer när du komposterar med Bokashi. Med denna komposteringsmetod binds kolet i komposten upp…
Fuljord omvandlas till finjord Bokashi-kompostering är riktigt bra. Oftast gräver man ner innehållet i den fyllda hinken, i landet och så omvandlas det till jord med goda effektiva microorganismer. Men man kan också starta jordfabriker där man varvar gammal uttjänt jord och bokashi-kompost om vartannat, låter stå 3-6 veckor och vips så har du ny fin…
Direktkompostering Många ser nog mina växthögar som skräphögar och kanske vill till och med tillrättavisa mig med att det samlas skadedjur och ohyra vid förmultna växter. Själv älskar jag mina växthögar som jag har i mina odlingar. Det är så nära direktkompostering som en kan komma och jorden mår så himla bra av det. Och jag…
Blommor i köksträdgården I år ska jag ”go bananas” med sommarblommor i köksträdgården! Förutom att det blir väldigt trevligt med blommor bland grönsakerna så lockar det pollinerar till köksträdgården. Win-win utan tvekan. Med tanke på alla larmrapporter om att bin och insekter dör bör vi verkligen ge goda förutsättningar till återhämtning i insektsfaunan. Kan du…
Jag tänker att mars månad handlar mycket om att förkultivera växter, städa och njuta. Jo jag behöver påminna mig själv om att stanna upp och njuta in våren. Att sitta och dricka en kopp kaffe eller te i vårsolen och lyssna på fåglarna är inte helt fy skam och borde göras ofta. Det är klart…
Det finns många sätt att anlägga varmbänk, alltifrån bygga nytt med kompostgaller eller pallkragar till att ta något befintligt och göra om till varmbänk. Det är det senaste jag kommer visa hur jag gör, använda en odlingslåda i odlingstunneln som jag har odlat i och rensat bort gammalt. Jag tömmer den på jord eller nästan…
Det är mycket trevligt att titta tillbaka på förra årets köksträdgård när det är kallt och snöigt ute, långt ifrån färgglada odlingar. Och visst är det helt underbart att drömma om nya fina blomsterarrangemang i köksträdgården. Här kommer en bild-bonaza på vår köksträdgård 2018. Förra året satte vi ihop två demolerade odlingstunnlar till en större…
