Nu har jag beställt guldklimpar! Eller vad jag hoppas ska vara guldklimpar. En lyx att kunna beställa ett härligt rött ekologiskt vin som har bra kvalité. ”Saltå Bordeaux är ett rött Bordeauxvin med fina toner av kaffe, mörka bär och cederträ. Vinet passar särskilt bra till mörkt kött, viltkött och ost. Det unga vinet bjuder…
Dolce Vita Monica nr 3745 får vara månadens vintips från mig. Med inslag av ” blåbär, smörkola och torkade örter” så dricks den gärna till ljust kött. Ekologiskt och KRAV-märkt.
Vilket tjat om fläderblomsdrycken, jag vet men det är ju så gott. Nu har jag ialla fall silat och silat genom saften. Ett durkslag och en kökshandduk har fått vara mina verktyg idag. 4 hinkar saft och dryck har silats igenom idag. 3 hinkar med fläderblomsdryck och en hink med fläderblom och rabarbersaft. Skillnaden på…
Idag har jag (eller igår egentligen) arbetat på bra trots värmen. Jag har påbörjat 3 hinkar med fläderblomsdryck och en hink med fläder-rabarberdryck! Jag valde att ha ekologiskt socker till min fläderblomsdryck. Jag väljer så ofta jag kan det ekologiska alternativet om det är möjligt. citronerna till är ekologiska men inte så närproducerade… (lite fel…
Citronsyran är slut överallt!Vad gör jag nu???
Visst fick jag mitt paket igår med mina ägg! Så hem med äggen, plocka fram äggkläckaren och öppna paketet. Tyvärr hade paketet inte blivit snällt behandlat trots att min leverantör hade skrivit med stora bokstäver AKTAS ÄGG! 5 av 30 ägg var förstörda. Hm… Vem klagar man hos? Påskharen? Jag fyllde på i äggkläckaren med…
Nu blir det bråda tider, Fläderbuskarna blommar för fullt! Det är dags att inhandla lite stuff till Fläderblomsdrycken som jag gör varje år. Mycket uppskattat bland familj, vänner och bekanta. FLÄDERBLOMSSAFT Ca: 2,5 liter färdig saft. Receptet kan dubbleras. Själv brukar jag göra i 10 liters hinkar. Minska på sockret och frys in så blir…
Ohhh, hoppas att mina ägg kommer idag. De blev iväg skickade igår så jag hoppas att de inte stannar upp på vägen någonstans. Ägg är ju lite kind of färskvara… ja ialla fall i denna värme. Jag har beställt avelsägg av sorten Rhode Island Red som jag ska dela med mig av till svärfar dr…
Har precis gjort en rejäl nostalgitripp på min första hemsida om djuren och livet på landet hos oss. 2003 var året som jag visade runt på ”gården” i form av hemsida och inte som blogg. Iallafall så fanns det mycket att skratta åt och många fina bilder som jag ska senare dela med mig här…
Nu har jag beställt ägg, 30 avelsägg av sorten RIR. Rhode Island Red är en lugn höna som är medeltung och en kombinationsras. Har tidigare haft några men är nu helt utan. Den är något mindre än mina andra men den är ju så tjusig. Jag ska dela med mig av ägg till min ena…
