Jag får ofta frågorna om VARFÖR jag odlar kulturarvssorter och ekofrön samt VARIFRÅN köper jag kulturarvssorter och ekofrön? Det finns många gånger ganska trista argument om att det skulle vara onödigt och ointressant och som ni säkert har gissat håller jag inte med sådant nonsens. På frågan om VARIFRÅN köper jag mina fröer kommer jag…
Jag har ännu inte lyckats övervintra kronärtskockor men jag heller inte aktivt försökt skydda dem. Det sägs att man kan övervintra dem med mycket skydd av tjockt täckmaterial och något upphöjt eftersom de inte gillar blött och kallt. Så jag sår nya plantor i januari och pysslar om mina små kronärtskockor hela våren innan utplantering….
Jag får ibland frågan om det är värt att odla egna grönsaker och framför allt egna tomater? Affärerna är ju fyllda med grönsaker, vanlig och ovanliga. Mitt i vintern hittar en jordgubbar, finaste meloner och kanske den krispigaste isbergssalladen i välsorterade matvaruaffärer. Det finns olika sorters sallad på påse, färdiga salladsmix som är till att…
Under decembermånad brukar jag alltid ha lite ångest över vilka chilisorter som jag ska så. Det handlar inte om att hitta några utan snarare att reducera antalet sorter. Listan som jag börja skriva redan i november skrivs om flera gånger, det stryks och det läggs till fram och tillbaka. Och i december bör den bli…
Paprika är superroligt att odla för att det är så gott med paprika, det fungerar bra att frysa in och du kan odla den både i krukor och i odlingsbäddar. En flexibel grönsak men som kanske behöver lite varmare än många andra så välj en plats med omsorg! Jag kommer i år odla flera sorter,…
Januari I Januari är det lite av stillsamhetens månad och jag tycker faktiskt det är helt underbart. Det är då jag planerar min köksträdgård, vad jag ska så och när jag ska så… och var jag ska ha mina grönsaker växandes. Det är månaden som bestämmer det mesta i köksträdgården, hur den utformas och hur…
Jag har storslagna planer varje år och skriver listor på vad som ska göras för varje månad. Nu tänkte jag faktiskt dela mina planer med er även om det är lite läskigt. För ni vet kanske, att planer är inte samma sak som faktiska händelser?! Det är inte alltid alla mina planer förverkligas men det…
Vilken lycka! Tidigt i våras sådde jag mängder med rotselleri eftersom jag tycker mycket om denna rotfrukt. Den är lite omständig och behöver omvårdnad från första början till senhösten. Jag har planterat om den flera gånger i kruka innan jag planterade den i köksträdgården. I landet har jag upphöjda bäddar och kan odla dem relativt…
Vi har några basingredienser i vårt kök och en av dem är den goda och nyttiga vitlöken! Vi använder den ofta och mycket till all slags matlagning, det är svårt att vara utan vitlök. Vi har odlat vitlök i många år med ett gott resultat och det är något speciellt med egen vitlök. Och vill man…
Här om veckan gjorde jag och min man en dagsutflykt till Julita gård som har bland annat utställningarna Nordiska museets lantbrukssamling, Julita trädgård under 500 år och Fyra sekler, Fyra årstider som visar lantbrukens årstider under historiens gång. Det behövs helt klart en heldag för att kunna besöka alla delar av Julita gård som har…
