Allt gott till Er!
1 januari, 2013
Kategori:
Bondjäntans kök
Harvest Monday, December 31th, 2012 – the last one!
31 december, 2012
Kategori:
Årets sista Harvest Monday blir äggkorg med 3560 g ägg! Med hopp om nya härliga skördemåndagar för 2013 så önskar jag Er ett GOTT NYTT ÅR! ♥ / Bondjäntan
Glädjehuset under årets sista dagar
29 december, 2012
Kategori:
Glädjehuset ligger i ett snölandskap även om det började töa i går. Snön har sjunkit några decimeter med regnet som kom i går och idag på morgonen. Och kanske lika bra det… eller nja… jag gillar när det är snö och vitt men det var väl lite mycket nu kan jag tycka. Aldrig nöjd 😉 …
Luktar JUL… Dunderglöggen är satt!
18 november, 2012
Strunta i doftljus och portpuri om du vill ha jullukt i hela huset, jag har nämligen lösningen; sätt i gång en Dunderglögg! Tänkte redan förra året att jag skulle prova denna glögg som Mimmis mammaliv gör men jag fick inte till det. Men igår slog jag klackarna i taket och köpte mig en ”mathink” att…
Söt het chilisås för flera år…
3 november, 2012
Jag ska ju inte klaga men lite trött på tomater är jag nog allt. Här om kvällen bestämde jag mig för att plocka bort de allra flesta tomater från bakplåtsstället. Jag hade fyra plåtar med tomater som hade blivit ”färdiga”, de låg och eftermognade. Jag plockar ju till maten och så men nu hade de…
skördar…
23 oktober, 2012
Ja nu håller jag på med de allra sista skördeåtagandena! Alla paprikor, tomater, tomatillo och nästan alla chilisar har lämnat sina moderplantor. Det vill säga, det finns endast några (5st) chilisar i kruka som går att skörda ifrån medan allt annat är bortplockat. Både ute i Glädjehuset och utifrån på friland är det nu tomt…
Slutskördat i Glädjehuset!
10 oktober, 2012
Igår stod jag i växthuset sent på kvällen, ja så sent att jag inte längre såg vad jag gjorde. Det blev mörkt och kallt men det var tvunget att skörda en massa tomater och två buskar med tomatillo. Ena långsidan och en kortsida hann jag med att plocka av samt klippa ner blasten och köra…
Ja vad hände i helgen då?
4 oktober, 2012
Kategori:
Nja alla mina högt flygande planer på syltande, saftande och syrande blev inte riktigt av. Jag var dock ute på lååångpromenad med hunden och två hinkar som fylldes med gula kantareller och trattkantareller. Både maken och sonen fick hjälpa mig att rensa då det var mycket svamp. Trattkantarellerna torkades, gula kantareller hamnade i maten och…
Syra själv!
25 september, 2012
Kategori:
Är det något jag har gott om så är det kokböcker och trädgårdsböcker. Man kan säga att jag har en passion vad gäller litteratur 😉 Vissa böcker lånar jag på biblan medan andra köps in och används om och om igen. Nu har jag utökat min samling med Tareq Taylers Sylta, safta och lägg in…
Här var det hett…
4 september, 2012
Kategori:
Ja, nu börjar alla möjliga chilin mogna och det är så himla roligt! Igår gjorde jag en grönsaksgryta som jag hottade upp med en organge chili. Nu är jag inte riktigt säker men jag tror att det är Aji Rocotillo. Någon som vet om det kan det stämma? Patrik? Vill gärna ha den nästa år…