Här kommer ett spännande recept Ibland har man fullt upp men vill äta gott ändå. Ibland har man några skrynkliga tomater kvar och vill göra nåt med dem. Ja och ibland vill man gör en god paj på enklaste sättet. Endel kallar det för att fuska när man till exempel tar en färdig pajdeg till…
Det är himla roligt att jag får både frågor om hur man kan skapa en mer hållbar jul och om hur man tar hand om all mat som blir över efter julfirandet. Jag ska göra mitt bästa att försöka tipsa om hur vi kan ta hand om de resurser vi har och hur vi kan…
Snabbmat Ibland vill man göra något som är supergott men på enklaste sätt. Endel kallar det för att fuska när man till exempel tar en färdig pajdeg till pajen men jag tänker att det är lösningsfokuserat och street smart när man behöver göra något gott och snabbt. Självklart kan du göra din pajdeg från grunden…
Jag gillar paj och jag gillar paj särskilt mycket på hösten. Jag vet inte men det är liksom extra gott med paj på hösten. Dessutom passar paj till alla frukter och bär som man skördar på hösten. Äpplen brukar de allra flesta ha i sin trädgård och ibland i överflöd. Här kommer enkel men supergod äppelpaj…
Jag har äran att presentera Hannu Sarenströms fantastiska potatiskaka med smak av tomat och parmesan. Han är ju Bondjäntans tomatvän för april och berättar om sina odlings-tankar om tomater med härlig energi. Förutom det så delar han med sig av receptet på denna fantastiska potatiskaka! Hannu skriver trädgårds- och kokböcker men kärlek till…
