Olika betor Det finns några grönsaker och rotfrukter som jag anser att en aldrig kan få för mycket av och betor tillhör dem. Oftast pratar vi om rödbetor men det finns ju flera härliga betor; gulbetor, vitbetor och så den vackra polkabetan. Betor är supernyttiga, goda, lätta att odla och hållbara – vad kan man…
Jag har påbörjat en helt ny serie Från frö till tallrik och först ut var betorna som jag sådde förra helgen. Denna helg har de små rackarna kommit upp och först ut var faktiskt rödbetorna – gulbetorna och polkabetorna kommer nog också under kommande vecka. Tanken bakom serien Från frö till tallrik är att presentera…
Jag älskar enkel och god mat! Den bästa maten enligt min mening är den som inte är krånglig och svår. Hos mig får mat pluspoäng när den är bra tillagad av bra råvaror, gärna med mycket smak och fräscht upplägg. Dessa rödbetspuckar är supergoda och väldigt enkla att tillaga som dessutom går att variera tillbehören…
