Viltkött smakar ”vilt”. Men vadå viltsmak? Det är en diffus beskrivning som inte säger mycket. Men nu finns svaret. En panel av erfarna matmänniskor har smaktestat och plockat fram jämförande ord för att verkligen beskriva. Som ett vinspråk fast för viltkött. Läs och låt er förvånas av det rätt udda resultatet.