Torkad svamp – en magisk smaksättare. Förvandlar på ett ögonblick en medioker sås eller ordinär färsbiff till en ”wow-rätt”. Välkommen in i köket! Karljohan, kungen i svamparnas rike. Så är det bara. Färsk kan de smakrika, knubbiga svamparna stekas till en perfekt yta och serveras på många sätt, men torkad är ändå allra bäst. Då…