Nu behöver jag hjälp! Har fått höra något helt galet (enligt min mening) men kanske finns det någon sanning i detta och det är det jag behöver hjälp med att utröna! Ska försöka hålla god ton så att ingen blir förnärmad 😉 Påståendet är följande: Att man packar ägg med den smala delen neråt för…
Japp, jag kunde inte hålla mig längre. Har gjort listor på vad jag vill odla i sommar och sedan var planen att sätta sig i lugn och ro och titta vilka som har störst utbud av fröer. Jag har ju två favoritfirmor i Sverige, Impecta och Runåbergs fröer. Igår var jag och nosade hos Impecta…
Visst är det härligt med snö och kyl?! Wilma the doggi stormtrivs och går gärna på lååånga promenader, även dagar när matte inte är så motiverad. Idag var en sån dag, kommer hem när det är mörkt, är frusen och trött. In och byta om till mer friluftskläder och termobrallor och ut! Det är inte…
Bondjäntans chilichokladkaka Godaste chokladkakan som bakas och ätes med gott samvete! Nu är den klar! Ingredienser: 200 g mörk choklad 200 g smör ½ dl färdigt kaffe 4 ägg 0,75 dl chilihonung 1 krm salt Sätt på ugnen på 175 grader. Smält smör och choklad i vattenbad. Tillsätt kaffet när chokladen har smält. Vispa äggvitorna…
Jag fick ju ett uppdrag att hitta på något med chilihonung. Efter mycket bläddrande i mina kokböcker tog jag mod till mig och bakade en chokladkaka med chilihonung. Kakan innehåller inget socker och inget mjöl. Idag gör jag en ny med lite förändringar i receptet för att den ska bli perfekt i konsistensen. Smaken är…
Jag läser i en av mina hälsotidningar om något spännande som ”gräshöns” ?! Har ni hört talas om det tidigare? Artikeln eller notisen har rubriken Höns på gräs lägger nyttigare ägg. Enligt tidningen ska man välja ägg från höns som har tillgång till gräs året runt om man vill ha nyttigare ägg. ”Faktiskt innehåller äggen…
Jag är så himla trött på morgonen just nu (kanske fler som är?), så odrägligt trött. Jag älskar frukost och äter gärna en ordentlig frukost. Men vissa mornar är inte att leka med och jag har hittat ProViva fruktdryck som är ekologisk och passar utmärkt som snabb-smoothie. Den är riktigt god så den funkar. Vad…
Från flera håll har det kommit input till min chiliinspiration, bloggar, böcker, tv-program och någon som odlar chili. Och allt har kommit den senaste veckan, plötsligt ser jag chili överallt! Jag har läst spännande reportage om chili, lyssnat på berättelser om att odla chili, sett fina akvarellmålningar och instruktioner om odling, ja just name it….
Nu blir det till att laga lite fläderblomsdryck! Plötsligt märker jag att flädern börjar blomma och mer än där till. Den ser ut att blomma ”över”. Dessutom så sågade jag ner en av mina stora buskar/träd i vintras då den var över 2,5 meter hög. Så det blir endast blommor från ett mindre träd i…
Vad händer hos Bondjäntan under sommaren? Ja hon själv jobbar fortfarande men annars rullar det på med sina olika ting. Det ena går bra och det andra går inte och vissa saker är bara förvirrat. Lammen som jag hade beställt blev till exempel inte av… både första och andra leverantören fick inte till det i…
