Rysligt gott filmgodis till Halloween

Popcorn, salta karamelliserade popcorn, inget snack alla är eniga. Det är det perfekta filmgodiset. Välkommen in i köket!

Det här är en favorit i repris. Receptet har varit med tidigare, men jag vill påminna eftersom det är ett snack med den oslagbara kombinationen sött och salt. Det här är dessutom snabbt och enkelt fixat utan krångliga specialingredienser och det är färdigt att ätas omedelbart. Och så är ju popcorn bästa filmsnackset, eller hur!?

Jag lämnar filmvalet till de andra och tar några minuter för att fixa tilltugg. Och såhär enkelt är det.

Filmgodis – Karamelliserade popcorn

• 1 ½ dl opoppade popcorn
• 150 g socker
• 1 msk honung
• 75 g smör
• flingsalt

Gör såhär

1. Poppa popcornen enligt anvisningar på påsen. De godaste görs i kastrull på spisen.
2. Smält socker i en kastrull på medelvärme. Skaka lätt om det behövs men rör inte, då kan det bildas kristaller. Håll också koll så att sockret inte blir för mörkt. Ljusbrunt är bäst.
3. Rör i honung och smör. Rör tills du får en slät smet. Häll karamell-kolan över popcornen och blanda. Strö över salt.
4. Häll upp på plåt och låt svalna. Färdigt!

Svårare är det inte och som vanligt älskar jag allt ätbart där ingredienslistan är totalt begriplig och enkel. Äkta godiskänsla utan minsta krångel. Vill du dessutom komplettera med ett kolasegt och jordnötsknaprigt godis gjort på nyttiga ingredienser så kan du kolla vid länken här. En riktig liten läckerbit jag lovar.

Allt gott! Hälsar Kat : )