Logo Skog till bord | Katarina Ekeström

Stäng
  • Startsida Bloggar
  • Skog till bord
  • Lev som en bonde
  • Johanna i Kulla
  • Bondjäntan odlar
  • Trä, hops och kärlek
  • Ruckel och Rödfärg
  • Öl-land
  • Land
  • Land Lantbruk
  • Land Skogsbruk
  • Prenumerera
  • E-tidningen

färsbiffar

Vi festar med somriga kalvfärsbiffar

19 juni, 2016
Kategori:
  • Kött
  • vilt och tamt
0
älgkalvfärsbiff

Jag är så dålig på fest. Mingel gör mig mest nervös. Tack och lov för maten. En uppgift och min räddning. En planka att hålla i. Ge mig ett kök att äga, ett bord att duka och en midsommarstimmig flock att föda. Min fest är igång och här kommer ett somrigt smakprov.

Etiketter: buffé, färsbiffar, köttfärs, primörer
Läs mer

Älgfärsbiff med citrontwist

4 januari, 2016
Kategori:
  • Kött
  • vilt och tamt
0
viltfärsbiff

Färs är en januarifavorit , en februarihöjdare och en marsvinnare, ja det gäller faktiskt för hela året. Det är färs i olika former vi helst väljer. Bra val tycker jag och serverar älgfärsbiffar med en twist. Citron och älg? En lite oväntad men klockren kombo!

Etiketter: älg, färsbiffar, köttfärs, vilt, viltfärs
Läs mer
Nyare inlägg
  • Senast uppdaterat om:

    • Fiskelycka vid grillen 21 maj, 2022
    • Dubbla grillspett – hett tips 18 maj, 2022
    • Häggblom och fläderfägring på burk 16 maj, 2022
  • Läs mer om:

  • Arkiv:

  • Prenumerera på bloggen – få notiser i mejlen

  • Hitta mer om:

    blåbär bröd buffé burgare choklad dessert fika färsbiffar grill gryta husman jul julbord kryddor köttfärs lax lök macka majonnäs midsommar morötter nässlor ost paj pasta potatis pumpa påsk rabarber ramslök räkor råvara rödbetor sallad soppa sås tomat tomater ugnsrostad vegetariskt vildsvin vilt viltfärs ägg äpple
  • RSS Mer från Land.se

    • Sista chansen att anmäla sig till Öppen trädgård 2022
    • 10 fina sommarklänningar i linne – i klassiska modeller
    • Tatiana Henriksson: Därför odlar jag inte kål
    • Professorerna ger hopp: Visst kan du åldras med bra minne!
    • Guide: Odla solros – så lyckas du
    • Krönika: Att se en bondgård lindrar min oro
    • Rösta på din favorit - Sveriges nationalfjäril ska utses
    • Pizza bianca med pancetta och radicchio
    • Joanna Österlinds trädgårdstips: Snåla inte med fröerna
    • Skogsbönderna Maria och Johan satsar på skogsturism

Följ mig