Julfisk sista minuten

Julfisk – jag säger sill och lax. Med två dagar kvar är det bråttom med den gravade, men sillen simmar lugnt. Välkommen in i köket!

Här kommer sista-minuten-tips för dig som glömt hur man gjorde eller vill testa något nytt. Inga långa haranger utan rakt på sak. En len gravad lax hinner du gott och väl med ännu. Recept hittar du vid länken här.

Krämig rödbetssill med mjuka, runda smaker och fantastisk färg finns idéer om i inlägget här.

På köpet, till dig som är inne på något stekt inlagt i fiskväg kan jag tipsa om varianter på både strömming och lax i inlägget här.

Nu lagar vi julfisk! Allt gott! Hälsar Kat : )