Nötsmör är en av de rika, innerliga ingredienserna. Det skänker en ombonad känsla av omsorg. Så gott och så välgörande. Och allt detta utifrån en enda råvara, nötter. Eller nja, kanske lite salt också. Nyfiken!? Välkommen in i köket!
Lite kan göra så stor skillnad. En näve nöt-och kryddblandning över enkelt och vardagligt gör underverk. Och vi har en vinnare. Dukkah, en favorit som sprids frikostigt. Över salladen, på brödet och höjdaren, över ugnsrostade grönsaker. Välkommen in i köket!
Och så ska det väl vara en sallad? För att det hör till. Några gröna blad lite vid sidan av. Men så behöver det inte alls vara. Vi plockar skålen full med spännande små överraskningar och kör:” Gissa din sallad.” Ingrediensleken ni vet. Inte det..nåja hursomhelt så är du hjärtligt välkommen in i köket!
Jag har gjort det igen! Misslyckats med en kaka som blev alldeles fantastiskt god. Och snygg, men obs!, den är inget för finfesten. Glöm tjusiga, jämna bitar och plocka fram rejäla skedar att sleva med. Lite smetig i mitten med härligt knäckig topp. En kladdig rabarber-tosca-kaka! Välkommen in i köket!
Idag bjuder vi på ett drama om tre scener. Based on a true story. Ni känner säkert sambandet mellan kris och utveckling? En devis att hoppfullt bära nära hjärtat i stort och i smått. Här kommer en liten historia i ett litet, till synes obetydligt ämne. Men då var det viktigt och än idag gläds vi åt resultatet av en kort kris. Välkommen in i köket!
