Hasselbacksbetor – ugnsrostad skönhet

22 november, 2020
skogtillbord-hasselbacksbetor-nov20

Hasselbacksbetor – gammal metod får en nytändning. Ugnsvärmen gör underverk för smaken och skapar ljuvliga toner av lätt brynt karamelliserad sötma. Välkommen in i köket! Berömmet jag får känns nästan pinsamt. Det är ju så himla enkelt. Metoden som funnits länge är genialisk och förutom att det blir snyggt så händer saker med smaken. Ugnsvärmen…

Läs mer