Råraka med gulbetor – riktig husman fast ändå inte alls. Frasigt, ljuvligt och riktigt knallgult mitt i skördetiden. Välkommen in i köket!
Dillstuvad potatis – husman med nutidstänk. Görs med fördel av gårdagens rester. Passar till mycket. Och hör här, potatis och sås i ett. Hur bra är inte det?! Välkommen in i köket!
Laxpudding – vi gör festmat av resterna. Rätten som passar det som blev över från påskbordet helt perfekt. All sorts lax, dill, potatis och ett kanske några kvarglömda sparrisknoppar. Husman som kylskåpsrensare. Välkommen in i köket!
Slottsstek, en klassiker att samlas runt. Traditionell husmanskost att njuta av för det här är mat med anor som passar många. Stek och sås när det är som bäst helt enkelt. Välkommen in i köket!
