Jag är borta fyra dagar. Ligger i solen på milslång sandstrand och läser om regnet hemma. När vi är tillbaka möter en djungel. Lotten har exploderat i växtlighet och jag får skörda gurkor med machete. Nu blir det surgurka! Välkommen in i köket!
Kombucha – den fermenterade tedrycken som tar världen med storm. Hälsobringande och fantastiskt god i en oslagbar kombination. I mitt förra inlägg bryggdes en grundsats och nu kommer fortsättningen med smaksättning och trivsamt spritsigt bubbel. Välkommen in i köket!
Plötsligt ser jag det överallt. Kombucha, drycken som tillskrivs nästan magisk kraft att hela och skänka energi. Den är en del av probiotikahajpen, som kanske håller på att övergå från trend till vardag. Hälsosamt och verkligen mycket gott. Vad jag snackar om? Följ med så får du veta mer. Välkommen in i köket!
