Logo Skog till bord | Katarina Ekeström

Stäng
  • Startsida Bloggar
  • Skog till bord
  • Ruckel och Rödfärg
  • Bondjäntan odlar
  • Lev som en bonde
  • Johanna i Kulla
  • Öl-land
  • Trä, hops och kärlek
  • Land
  • Land Lantbruk
  • Land Skogsbruk
  • Prenumerera
  • E-tidningen

vego

Vegetarisk curry – kryddigt, värmande, gott

25 januari, 2021
Kategori:
  • Grönsaker och tillbehör
0
skogtillbord-vegetarisk-curry-jan21

Vegetarisk curry – helt rätt rätt för kroppen, humöret, själen, vintern, mörkret, slasket, snöyran och vad du vill. Välkommen in i köket!

Etiketter: curry, gryta, vegetarisk, vego
Läs mer

500 g salladsboost – 7 bästa tipsen

8 januari, 2021
Kategori:
  • Grönsaker och tillbehör
0
skogtillbord-500g-salladsboost-jan21

Nu börjar det! Året är nytt, fräscht och det är nu det händer. Löften har haglat, men hur fasen gör man? Jag vet och bjuder på 500 g salladsboost. Välkommen in i köket!

Etiketter: 500 g grönt, sallad, vegetariskt, vego
Läs mer

Grönkålsgnocchi – vacker, julig, vego

14 december, 2020
Kategori:
  • Ägg
  • mjöl och gryn
  • Grönsaker och tillbehör
0
skogtillbord-grönkålsgnocchi-dec20

Hurra för grönkålen som uppgraderats från julbordsdekoration till närproducerad vinterdelikatess. Grönkålsgnocchi blir en perfekt i-väntan-på-julen-rätt. Välkommen in i köket!

Etiketter: gnocchi, grönkål, vego
Läs mer

Hummustallrik- 20-talets gröna helgplock

7 mars, 2020
Kategori:
  • Grönsaker och tillbehör
0
skogtillbord-hummusfat-mars20

En hummustallrik bygger på en grund av sammetslen, vitlöksdoftande, lätt citronsyrlig kikärtsröra. Sen släpper vi lös vår inre smak-kreatör och fixar topping på vegotema. Välkommen in i köket!

Etiketter: hummus, kikärtor, vegetariskt, vego
Läs mer

Om Kat Ekeström

Familj: Japp, man och fem finfina ungar.

På jobbet: Skrivande journalist med foto och matlagning på att-göra-listan.

På ledigheten: Är jag i skogen eller med fingrarna i jorden på kolonilotten. Och så tränar jag. Massor.

Kuriosa. Är själv ett av fem syskon och alla jobbar med mat på olika sätt. Växte upp med en berest mamma som serverade lammstek med vitlök och musslor i vitt vin långt innan någon visste vad det var. Mina kompisar käkade fiskpinnar. Då var det pinsamt, idag är jag glad.

  • Senast uppdaterat om:

    • Sötpotatis sommaren 2021 – en odlingspuff 17 april, 2021
    • Ramslökssoppa – efterlängtat vårtecken 8 april, 2021
    • Tareqs pocherade ägg – ett kanontips 6 april, 2021
  • Läs mer om:

  • Arkiv:

  • Prenumerera på bloggen – få notiser om nya inlägg i mejlen

  • Hitta mer om:

    blåbär bröd buffé choklad dessert egenodlat fika färsbiffar gryta jul julbord kirskål kryddor köttfärs lax lök macka majonnäs midsommar morötter nyttigt godis nässlor ost paj pasta potatis pumpa påsk rabarber ramslök räkor råvara rödbetor sallad soppa sås tomat tomater ugnsrostad vegetariskt vildsvin vilt viltfärs ägg äpple
  • RSS Mer från Land.se

    • Snart dags för Arlas kosläpp 2021
    • Gräsgångar trädgård inspiration
    • Vackra ormhassel – älskad av både inredare och designers
    • Kalastårta – barnens favorit
    • Varierande verksamheter på växande Wiksfors bruk
    • Madeleinekakor med vallmo och citron
    • Zinnia - så lyckas du med bukettfavoriten
    • Tälj en fantastisk träsked – lär dig urgammal kunskap
    • Stark kritik mot förslaget om glesare postutdelning
    • 5 digitala guider till landsbygdens butiker och lokal mat!