Brända mandlar – Genom gator, torg och gränder i den lilla staden snirklar sig en doft julmarknad. Det hör till. Utan den ingen jul. Och om man är bortrest just den helgen? Då blir det till att bränna egna. Välkommen in i köket!
Det här är till dig som vill godispyssla i juletider. Skapligt enkelt, rätt snabbt och dessutom med ingredienser som tillför något mer än bara det söta. Nyttigt julgodis! Välkommen in i köket!
”Raw är ett hett sökord. Vi vill ha allt. Julgodis och nyttigt på en och samma gång. Och jag gillar iden, mest för att det är gott, snabbt och enkelt. Vi testar en raw saffransfugde och betyget är: 5 av 5 möjliga. Välkommen in i köket!
Jul och godis! Hand i hand under en hel månad. Mycket blir det och jag har bestämt mig för att slira in i julgodisets förlovade land på nytt spår. Ett nyttigare alternativ helt enkelt. Sött, ja absolut. Juligt, definitivt. Och viktigast av allt, riktigt, riktigt gott! Välkommen in i köket!
Jag säger julbord och du tänker…vad? Något grönt? Knappast. Annat än dekorativa grankvistar då. Men nu ska ni få se och smaka på en julsallad som heter duga. Grön förresten, inte alls egentligen, men vegetarisk. Samlade smaker med julkänsla och en riktig färgexplosion! Välkommen in i köket!
”Sjukt gott!”, jublar barnen. Och jag håller så mycket med. Ni vet när det söta möter en gnutta salt. När smakerna sitter som en smäck. Lägg till detta att ingredienserna passerar som nyttiga. Jordnötssmör, kokos, dadlar och håll i er nu, vita bönor! Välkommen in i köket!
Juletid och jag går all in! Jag frossar i en nyupptäckt sida. Har alltid lämnat pyssel till andra, men i år vill jag själv. Jag gnolar och tillverkar godis i långa rader med gott humör, helt utan betänkligheter. Sötsaker utan vitt socker. Supergott julgodis som kanske rent av gör lite nytta. Välkommen in i köket!
