Logo Skog till bord | Katarina Ekeström

Stäng
  • Startsida Bloggar
  • Skog till bord
  • Lev som en bonde
  • Johanna i Kulla
  • Bondjäntan odlar
  • Trä, hops och kärlek
  • Ruckel och Rödfärg
  • Öl-land
  • Land
  • Land Lantbruk
  • Land Skogsbruk
  • Prenumerera
  • E-tidningen

röda vinbär

Vinbärsgömmor – Selmas favoritkaka

27 juli, 2019
Kategori:
  • Bakat och sött
0
skogtillbord-vinbärsgömma-juli19

Selma Lagerlöfs vinbärsgömmor. Somrigt, sött och syrligt. Det var på den tiden när en vinbärskaka åts precis nu. I juli när bären mognade. Ser henne framför mig, med kakan på verandan bland alla pelargonerna. Välkommen in i köket!

Etiketter: fika, kaka, röda vinbär
Läs mer

Vinbärspaj – sötsyrligt sommarfika

6 juli, 2018
Kategori:
  • Bakat och sött
  • Bär och frukt
34
skogtillbord-vinbärspaj-juli18

Jag gav den en chans. En enda och jädrans vilken fart det blev. Busken fattade att det är nu eller aldrig och jag har aldrig sett maken till skörd. Vi äter vinbärspaj, och vinbärspaj och vinbärspaj. Helt underbart! Välkommen in i köket!

Etiketter: dessert, fika, paj, röda vinbär
Läs mer

Enkel chutney på rabarber och röda vinbär

31 juli, 2016
Kategori:
  • Bär och frukt
  • Grönsaker och tillbehör
0
chutney, rabarber, röda vinbär

Slår man upp chutney får man veta att det är ett syltliknande tillbehör till mat. Oftast till indiska rätter. Jag tänker fruktigt, syrligt, hett, sött och kryddigt. Och jag gillar det, men ibland vill man inte ha det för kryddigt utan mer neutralt. Jag gör en enkel chutney på bara fyra ingredienser.

Etiketter: chutney, rabarber, röda vinbär
Läs mer
  • Senast uppdaterat om:

    • Ostfestivalen 2023 på ingång 7 februari, 2023
    • Nutellans dag 5 februari – det ska firas! 1 februari, 2023
    • Bönsallad – min pålitliga livlina 30 januari, 2023
  • Läs mer om:

  • Arkiv:

  • Prenumerera på bloggen – få notiser i mejlen

  • Hitta mer om:

    blåbär bröd buffé choklad dessert fika färsbiffar grill gryta husman jul julbord köttfärs lax lingon lök macka majonnäs midsommar morötter nyår nässlor ost paj pasta potatis potatissallad påsk rabarber ramslök risotto räkor råvara rödbetor sallad soppa sås tomat tomater vegetariskt vildsvin vilt viltfärs ägg äpple
  • RSS Mer från Land.se

    • Julia Persson är Lands odlarvän 2023
    • Frönyheter 2023: 15 blommor att plantera i sommar
    • Anna och Michael: "Fjällhotellet blev ett lyckat impulsköp"
    • Så matar du fåglar trots stigande priser
    • Broccolisoppa med ostkräm
    • Minska matsvinnet - 5 smarta tips
    • Ostfestivalen 2023 - nu är det dags
    • Bokashi - revolutionerande och miljövänlig metod för matavfallshantering
    • Vattna med snö tips
    • Semlorna på macken i Härnösand gör supersuccé!

Följ mig