Logo Skog till bord | Katarina Ekeström

Stäng
  • Startsida Bloggar
  • Skog till bord
  • Lev som en bonde
  • Johanna i Kulla
  • Bondjäntan odlar
  • Trä, hops och kärlek
  • Ruckel och Rödfärg
  • Öl-land
  • Land
  • Land Lantbruk
  • Land Skogsbruk
  • Prenumerera
  • E-tidningen

zuccini

Squashpizza – vilken fullträff!

28 augusti, 2018
Kategori:
  • Grönsaker och tillbehör
0
skogtillbord-squashpizza-aug18

Wow, det här regnet har skapat grönsaksmonster. Vi hittar på tusen sätt att äta squash och idag blir det squashpizza. En verklig fullträff! Välkommen in i köket!

Etiketter: pizza, squash, zuccini
Läs mer

Friterad zucciniblomma – mat med stilpoäng

19 augusti, 2018
Kategori:
  • Grönsaker och tillbehör
0
skogtillbord-zucciniblomma-aug18

Zuccini, squash eller courgette. Samma grönsak, olika språk. Italienska, engelska och franska. Oavsett namn så har den en växtkraft utan like. Man kan unna sig att vara en slösare och göra fest på de allra spädaste små raringarna. Prova friterad zucciniblomma, en doftande, frasig smaksensation!

Etiketter: fritera, qourgette, squash, zuccini
Läs mer

Caponata – siciliansk skördegryta

9 augusti, 2018
Kategori:
  • Grönsaker och tillbehör
0
skogtillbord-caponata-aug18

Först skörd, sedan är det dags att hacka, skära, fräsa och småputtra. Det tar en stund så jag lägger mig på sängen och småslumrar till dofterna av ett Sicilianskt mästerverk. Det blir Caponata till middag. Välkommen in i köket!

Etiketter: egenodlat, gryta, squash, tomater, vegogryta, zuccini
Läs mer
  • Senast uppdaterat om:

    • Krämig majs – Nachons bästa sällskap 22 september, 2023
    • Årets tomatskörd – Skörda järnet! 20 september, 2023
    • Kycklingrätter för helgfest 15 september, 2023
  • Läs mer om:

  • Arkiv:

  • Prenumerera på bloggen – få notiser i mejlen

  • Hitta mer om:

    blåbär bröd buffé choklad dessert fika färsbiffar grill gryta gurka husman jul julbord kyckling köttfärs lax lök macka majonnäs midsommar morötter nyår ost paj pasta potatis potatissallad påsk rabarber ramslök risotto räkor rödbetor sallad sill soppa sås tomat tomater vegetariskt vildsvin vilt viltfärs ägg äpple
  • RSS Mer från Land.se

    • Storsatsning ska leda till mer svenskt på tallriken
    • Rockbönderna: "Det är svårt att tajma lamningen med turnéerna"
    • Landgången 2023: Promenera, ha trevligt, vinn!
    • Karin bröt isoleringen - startade klubb för singlar
    • Lands odlarvän Julia: Nu är det dags för vintersådd – så här gör du
    • Här är rikets landskapsäpplen
    • Sy fina förkläden
    • Marie förbjöd sin pappa att hugga ner skogen
    • Ramsor och lekar från förr
    • Ciderbräserad kyckling med äpple

Följ mig