Alla hjärtans dag – Lax och räkor

14 februari, 2019
Kategori:
skogtillbord-allahjärtan-feb19

Alla hjärtans dag. Jag är genuint usel på det här med specifika dagar som ska firas. En dag för kärleken petar jag gärna in lite här och där. Men jag vet att många älskar det så här kommer ett par passande smårätter. Goda nog att ge en skjuts också åt den som just nu ingen kärlek har. Välkommen in i köket!

Läs mer

Kantarellflan med krondill

22 september, 2018
Kategori:
skogtillbord-kantarellflan-sept18

Jag har ett karljohanöga och en superhjälteblick för svart trumpetsvamp. Höstlövsbruna trattisar är inga problem, men var är herr kantarell? Inte där jag är i alla fall. Några små knallgula raringar får jag i alla fall med hem och vi kalasar på kantarellflan. Välkommen in i köket!

Läs mer