Logo Skog till bord | Katarina Ekeström

Stäng
  • Startsida Bloggar
  • Skog till bord
  • Lev som en bonde
  • Johanna i Kulla
  • Bondjäntan odlar
  • Trä, hops och kärlek
  • Ruckel och Rödfärg
  • Öl-land
  • Land
  • Land Lantbruk
  • Land Skogsbruk
  • Prenumerera
  • E-tidningen

palsternacka

Palsternackans toppform är nu

12 april, 2023
Kategori:
  • Grönsaker och tillbehör
  • Odling
0
skogtillbord-palsternacka-vårskörd-april22

Palsternackans toppform infinner sig i april. Precis nu skördar jag de allra finaste rötterna. Stora och söta efter en vinter i jorden. Välkommen in i köket!

Etiketter: odling, palsternacka, soppa, ugnsrost
Läs mer

Vårskördade rotsaker

19 april, 2021
Kategori:
  • Grönsaker och tillbehör
  • Odling
0
skogtillbord-vårskördade-rotsaker-april2021

Ett år har vi haft ihop, mina vårskördade rotsaker och jag. Och det är nu som de är som bäst. Lär mer om favoriterna jordärtskocka, svartrot och palsternacka. Välkommen in i köket!

Etiketter: jordärtskocka, palsternacka, svartrot
Läs mer

Skördetid och nysådd samma dag

3 mars, 2021
Kategori:
  • Odling
0
skogtillbord-skördetid-och-nysådd-samma-dag-mars21skörd-och-sådd-tidig-mars-mars21

Skördetid och nysådd samma dag, av samma sorts grönsaker. Palsternacka och svartrot är vårgrödorna framför andra. Välkommen ut till lotten!

Etiketter: marsodling, palsternacka, svartrot
Läs mer

Palsternackssoppa med blomkål och strössel

29 januari, 2020
Kategori:
  • Grönsaker och tillbehör
0
skogtillbord-palsternackssoppa- jan20

Palsternackssoppa med blomkål, precis på pricken vad dagen kräver. Utanför fönstret 1 plusgrad, snålblåst och duggregn. Vi behöver värmande, mild och vänlig mat. Soppa blir perfekt. Och förresten så såg jag en snödroppe. Allt ordnar sig! Välkommen in i köket!

Etiketter: palsternacka, soppa
Läs mer

Palsternacka sådd inför våren 2019

26 april, 2018
Kategori:
  • Grönsaker och tillbehör
  • Odling
0
skogtillbord-palsternacka-april18

Vilken förvandling! En hel bädd med palsternacka har bytt skepnad över vintern. Från smaklös och rätt trist till en sann delikatess. Det är nu den ska sås för att skördas nästa vår. Välkommen in i odlingsköket!

Etiketter: palsternacka, rotfrukt, ugnsrostad
Läs mer
  • Senast uppdaterat om:

    • Gräddig abborrpanna – Nu nappar det! 7 juni, 2023
    • Nationaldagsmeny på husmanstema 5 juni, 2023
    • Makrillgrill – Säsongens bästa fisktips 1 juni, 2023
  • Läs mer om:

  • Arkiv:

  • Prenumerera på bloggen – få notiser i mejlen

  • Hitta mer om:

    blåbär bröd buffé burgare choklad dessert fika färsbiffar grill gryta husman husmanskost jul julbord köttfärs lax lingon lök macka majonnäs midsommar morötter nyår nässlor ost paj pasta potatis potatissallad påsk rabarber ramslök risotto räkor rödbetor sallad soppa sås tomater vegetariskt vildsvin vilt viltfärs ägg äpple
  • RSS Mer från Land.se

    • Gör din egen fröbomb - bra för bina
    • Utvalda insektsmedel för skydd mot mygg och fästingar
    • Lilla snigel akta dig! Nu ska vi ut på snigeljakt!
    • Vägen som har vildmarken vid sin sida
    • Therese vill utveckla den lokala mjölken
    • Niklasdams pelargonmuseum - ett paradis för pelargoner
    • Vilka blir årets trädgårdshjältar 2023?
    • Böndernas knep mot selfie-trenden i rapsfälten
    • Nu blommar domherrens vintermat
    • Fem fina blommor att så direkt

Följ mig