Italienska köttbullar i snöstorm
- Kött
- vilt och tamt
![skogtillbord-köttbullar-italienska-mars23](https://blogg.land.se/skog-till-bord/wp-content/uploads/sites/17/2023/03/italienskakottbullar-3-scaled.jpg)
Italienska köttbullar – själsvärmare med doft av citron, ost, basilika och vitlök. Som ljuvliga öar i en knallröd tomatsås. Välkommen in i köket! Mat för en av dagarna när vintern bestämde sig för att ta igen förlorad tid och att göra det rejält. Och vad gör man åt saken? Stänger in sig i köket och…