Påskäggen – storhelgens huvudaktör. I halvor och helor och röra. Mycket smak och glada färger är ett löfte. Välkommen in i köket!
Ägg- och potatissallad eller tvärtom. Hursomhelst är det en krämig historia full av smak från kapris, senap och pepparrot. Välkommen in i köket!
Ägghalvor till påskbordet – en klassiker. Och här kommer dem med kräm på västerbottensost, baconströssel och picklade rädisor. Välkommen in i köket
Påskbordets desserter med fluffig maräng, spröd knaprig maräng, silkeslen limetoddy och krämig citronpaj. Välj och vraka bland gott och vackert. Välkommen in i köket!
Ostomelett – när den är som bäst, på franskt manér. Perfekt krämig med enkla tillbehör, En rätt att göra på en knapp minut, om och om igen. Välkommen in i köket!
Våffeltider – för ni har väl inte redan ställt undan våffeljärnet? Vad sägs om en riktigt frasig våffla med löjrom, finhackad lök och crème fraiche!? Välkommen in i köket!
Äggröra – en rätt att diskutera. Recepten på den allra bästa är många och här kommer ett till. Krämig och alldeles underbar. Välkommen in i köket!
Okonomiyaki – låter krångligt, men om jag säger japansk kålpannkaka blir det genast enklare. Tänk en kålvariant av raggmunk. Välkommen in i köket!
Croissant med äggröra, skott och groddar. Nyutsprungen grönska möter smörfrasigt. Krämigt i kontrast till krispigt. Välkommen in i köket!
Panera något – hur ofta händer det? För sällan! Ingen stekyta blir bättre, frasigare eller mer gyllenbrun. Och jag har tipset som ger perfekt resultat. Välkommen in i köket!
