Soppa med pankis – faktiskt alltid rätt. För alla inblandade. De riktigt hungriga och de som känner måttligt för matlagning. Välkommen in i köket!
Äppelfritters – Ta en tugga, lyssna på fraset och känn den perfekta balansen mellan äpplets syra, kanel och socker. Välkommen in i köket!
Knäckig äppelpaj med allt man kan begära av en paj. Ytan krasar när skeden trycks genom och doften av äpple och kanel strömmar ut. Välkommen in i köket!
Kanelfrästa äpplen – några protester? Trodde inte det. Lägg till färskostmousse och mandelfras och du har en hit! Välkommen in i köket!
Äppelfavoriter – säkra kort att hålla hårt i år efter år. Äppelsmör, knäckig äppelpaj och en outstanding äppelmazarinkaka. Välkommen in i köket!
Kycklinglårfilé med cidersky – så har hösten smugit sig in. Lite grytkänsla, kyckling, äppeldofter, brynt lök och salvia. Välkommen in i köket!
Ugnsbakade äpplen med salt mandelkolasås och kanelfyllning! Ja, ni fattar : ) Välkommen in i köket!
Gjutjärn – min mormor, sedan mamma och nu jag framför samma panna. Dofterna sprider sig och biffarnas yta…perfekt! Lodge Cast Iron, gediget, still going strong sedan 1896.
Äppelpajsgranola – låter inte det underbart!? Låt mig förtydliga: Kaneldoftande, äppelfrisk, honungssöt och trivsamt frö- och nötknaprig. Välkommen in i köket!
Äppelbröd, eller kanske äppelkaka. Ett mellanting som passar lika bra med en skiva lagrad ost som till måttligt sött fikabröd.
