Tolv vegetariska julbordstips med vinterns grönsakshjältar. Julens alla smaker på ett lite annat sätt. Fyll bordet med färg, form och doft som passar alla. Välkommen in i julstöket!
Ugnsrostad potatis – Gyllne med krispig yta. Vacker och doftande. Vardagligt trygg eller festligt julfixad. Välkommen in i köket!
Minipaj med svamp – När en genväg via färdig smördeg blir helgens bästa smakbit. Välkommen in i köket!
Grönkålssoppa – Knallgrön julkänsla med grönsaken som inte viker sig för midvinterkylan. Välkommen in i köket!
Julens restfest – grötplättar, croque monsieur, pytt på riktigt, laxpudding, fruktsallad…Välkommen in i köket!
Stekt inlagd strömming – en av julbordets topp tio. Om någon frågar mig. På rostat knäcke med dillmajonnäs. Välkommen in i köket!
Julsallad – som en frisk, färgsprakande pärla mellan prinskorv och skinka. Välkommen in i köket!
Ost- och rödbetspaj – Något att ställa fram till mingel och pyssel. Vackert julröd med härlig ostsälta som kontrast till allt det söta. Välkommen in i köket!
Julpimpad potatis – Kökets vardagshjälte tvekar inte. Potatisen ställer självklart upp med julstämning när den tillfrågas. Välkommen in i köket!
Glögg – och jag längtar efter sälta. Saffran ah, så gott! Och pepparkaka! Men just idag lockar ost och charkuterier. Det blir en salt mingeltarte. Välkommen in i köket!
