Stufato – mustig vildsvinsgryta på italienska. Timme efter timme pustar den småputtrande rätten förföriska dofter. Italien kallar! Välkommen in i köket!
Perfekt oxfilé och glammig nyårspotatis. Glitter och tradition. Precis så som vi vill ha det. Välkommen in i köket!
Köttbullar, inlagd lax och spjäll – de säkra korten. Mer vegetariskt fint, men de här släpper jag inte. Välkommen in i köket!
Köttsallad – inte någon motsägelse. Tanken är mer grönt, mindre kött, ett win-win-koncept med många fördelar. För smak, hållbarhet, hälsa och skönhet. Välkommen in i köket!
Älggryta – så infaller dagen när ingenting annat än en klassisk, rödvinsbaserad älggryta känns tillräckligt uppmuntrande. Välkommen in i köket!
Pulled vildsvinskarré – Check på fantastisk smak. Check på hållbart. Dessutom check på spännande och nytt. Välkommen in i köket
Gräddig viltpytt med syltade rönnbär – ingen tvekan om att det vankas septemberhelg. Välkommen in i köket!
Pannbiff med lök – en pärla i husmanregistret. Inga konstigheter, men tillagad med omsorg en riktig festrätt. Välkommen in i köket!
Grillade köttspett – doften av kött som lagts över en glödbädd är magisk. Små flammor slår upp av droppande fett och det är bara så mycket sommar. Välkommen ut till grillen!
Valborg – helgen som utmanar med ovisshet. + 20 och strålande sol eller snöglopp runt nollan. Ingen vet. Säkert är att vi vill elda och varför inte satsa på en valborgsgrill!? Välkommen ut runt elden!
