Årets filmkväll! Filmvalet diskuteras men filmgodis är spikat. Det blir salta karamelliserade popcorn! Total enighet råder. Välkommen in i köket!
Lökgalette – löken varsamt karamelliserad så att den fina sötman kommer fram. Lättsam sälta från riven ost och en ton av timjan mot den ströda pajdegen. Mmm..! Välkommen in i köket! Lök – det allra vardagligaste. Hackad, finskivad, klyftad och riven i allt. Närapå vartenda matigt recept startar med löken, men den klarar dessutom galant…
Mitt i säsongsprick och vi bjuder på lammfest! Ett vackert salladsfat med tunna skivor mört lammkött och höstens finaste råvaror. Välkommen in i köket!
Karljohanssvamp – konung i svampriket. Kantarell jatack gärna, men ingenting slår till perfektion välstekt karljohan. Välkommen in i köket!
Äppelpajsgranola – låter inte det underbart!? Låt mig förtydliga: Kaneldoftande, äppelfrisk, honungssöt och trivsamt frö- och nötknaprig. Välkommen in i köket!
Det blir älggryta till middag. Mustiga dofter sprids när koket sjuder i timmar. Smältande mört kött med kraftfulla smaker på en bädd av gräddig potatispuré. Välkommen in i köket! Har ni hört en jämthund skälla älg? Ihållande, om och om och om igen, i en jämn monoton takt. Älgarna stannar där de är utan stress…
Lax Stroganoff – nytt på älskat gammalt tema. Låt dig glädjas och mättas eller uppröras, riktigt gott är det hur som helst. Välkommen in i köket!
Finhackad rödbetssallad – definitivt en toppnotering i rödbetskategorin. Underbar i smak, vacker som få och en mästare i att samsas med olika smaksällskap. Välkommen in i köket!
Kål, lök, äpple och nötter. Höstskördar som verkligen är som gjorda för varandra. Idag blir det kålpanna, vardagsmat på temat svensk september. Välkommen in i köket!
Torka tomater i ugn – en fantastisk umamibomb ni inte får missa. Enkelt höstfix med stor smakutdelning! Välkommen in i köket!
