Varför överge ett vinnande koncept? Vi letar nytt och nytt när det finns saker som står sig. Som älskas av alla och som är enkla att göra. Låt oss vända blickarna mot en given vinnare och göra den igen. Och igen! Ostpaj, en favorit i repris! Välkommen in i köket!
Jag vet att vi är fler. Plötsligt är det finhelg igen och mina matplaner är inte synkade. Festen har liksom försvunnit i mycket av annat. Men vadå, vi hinner ikapp allihop! Det blir en rabarberdessert, lika god och vacker som snabb. Välkommen in i köket!
Rabarberkaka, nyplockade jordgubbar, krusbärs- och blåbärspaj. Vilka tider. Allt är gott nog i sig, men jag säger inte nej till något svalt, lent och vispat till. Något med vanilj. Vaniljvisp! Välkommen in i köket!
Det går med rasande fart. Man anar en knopp och vips så finns de i mängd och jag kan inte hejda mig. Varje dag är en potentiell rabarberdag och hör på det här så förstår ni: Ugnsbakad rabarber, vaniljglass och nötknaprig kolasås med lätt sälta. Välkommen in i köket!
Nu är vi där. Varje dag vänder jag hem från lotten med någon form av skörd. En näve spenat, en knippa gräslök, en fin bukett spirkål och idag, årets första rabarber. Underbara dag! Nu blir det rabarbermazarin. Välkommen in i köket!
Mat i och på bröd. Så gott. Så smart och praktiskt. Allt i ett, och vi älskar det. Tänk tortillias, wraps, burgare, pirog eller pizza. Och se här har ni en Tarte flambée. Nygräddat med goda ostar och gröna grejer. Välkommen in i köket!
Två bra grejer kan bli ett snäpp ännu bättre i kombination. Ta kladdkaka och laktrits. Vilken höjdarkombo. Och ni har väl inte missat att vi närmar oss lakritsdagen. Jag säger bara välkommen in i köket!
Följsam och absolut kritvit. Alltså jag älskar en riktigt styvt vispad maräng! Och allra bäst är varianterna som får en kort värmebehandling som den schweiziska. Jag känner mig en liten stund som en mästerbagare. Välkommen in i köket!
Den är vaniljdoftande och silkeslen. Vaniljkrämen som uppgraderar mina munkar till vaniljmunkar. Låter det avancerat? Inte alls, kan jag så kan alla. Välkommen in i köket!
Jag är en usel bagare. Men har ni sett på det här. Munkar som ser ut som munkar. Smakar som munkar och som var riktigt, riktigt kul att baka. Ett underhållande skrytbak i påsktider. Välkommen in i köket!
