Egen skörd slår det mesta. Och lite extra roligt är det med fint resultat där man inget väntade sig. Flera kg sötpotatis vem hade kunnat tro det?! Välkommen in i köket och till min minitunnel!
Pak choi är kålväxten som gör tvärtom. Så sent och skörda snabbt är inte den vanligaste kålbeskrivningen. Men sådan är den och tänk vilken lycka att plocka spröda gröna blad i mitten av oktober. Välkommen in i köket!
Vilken förvandling! En hel bädd med palsternacka har bytt skepnad över vintern. Från smaklös och rätt trist till en sann delikatess. Det är nu den ska sås för att skördas nästa vår. Välkommen in i odlingsköket!
Odla sötpotatis? Kan man verkligen? Ja, det lär vara fullt realistiskt också här hos oss och nu finns det plantor att införskaffa. För det är en planta, inte en knöl som ska sättas. Sötpotatis är nämligen inte någon potatis. Låter det förvirrat? Inte alls. Välkommen in i odlarköket!
Plötsligt händer det. Den stora förändring man inte kunnat drömma om. Här faller inget penningregn. Istället handlar det om en nyväckt passion. Kålodling! Vem hade kunnat ana? Välkommen in i odlarköket!
En morot är verkligen inte detsamma som en morot. I alla fall inte om det finns chans till egen odling. Butikernas är som de är, avlånga och orangea. Punkt. Men börjar man titta efter frö, åh då öppnar sig en hel värld av smak, färg och form. Välkommen in i odlarköket!
Tomat, potatis och aubergine. Olika men alla tillhörande växtfamiljen Solanum. Jag har samlat till stor släktträff och festen pågår i månader. Från förgrodd till skörd! Vill du hänga på? Välkommen in i odlingsköket!
Oj, vad hände? 23 sorters tomater! Jag har åkt dit ordentligt helt enkelt. Kan inte hejda mig. Men när lasterna också kan sammanfattas som välsmakande, nyttiga, och vackra så är det väl bara och köra. Välkommen in i odlingsköket!
Edamame, för inte så länge sedan hade vi ingen aning, men nu vet alla. Det är ju den där nya gröna bönan som dyker upp överallt, inte sant? Just precis, men ny? Nä, det är ju helt enkelt en färsk sojaböna. Låt oss kika närmare. Välkommen in i köket!
Ögon känsliga för grönt. Ute är så vitt, grått och brunt, men härinne på fönsterbrädan grönskar det. Flera stora krukor med täta mattor av ärtskott. Inget knussel, jag vill skörda rejält. Vill du veta hur det går till? Välkommen in i köket!
