Midsommarmat i massor
21 juni, 2023
Kategori:
Midsommarmat i massor – och valen är så många. Låt dig inspireras. Välj och vraka! Välkommen in i köket!
sill
Midsommar med gurk- och dillsill
18 juni, 2023
Kategori:
Gurk- och dillsill – Lätt och fräscht på midsommarbuffén. Och egentligen en självklar kombo. Alla trivs i en 1-2-3-lag. Välkommen in i köket!
Nationaldagsmeny på husmanstema
5 juni, 2023
Kategori:
Nationaldagsmeny i all hast. Som vanligt är alla specialdagar en överraskning för mig, men vad gör det när vi kan luta oss mot trygga husman. Välkommen in i köket!
Sill, lax och lamm till påsk
5 april, 2023
Kategori:
- Fisk och skaldjur
- Kött
- vilt och tamt
Sill, lax och lamm – storhelg närmar sig och våren ska beredas plats att rejält breda ut sig och synas på festbordet. Välkommen in i köket!
Påskbordets sillar
14 april, 2022
Kategori:
Påskbordets sillar – fisken som är favorit vid alla storhelger. Här kommer den i två varianter. Sill i dill och Matjes extra allt. Välkommen in i köket!
Matjessillmacka till midsommar
23 juni, 2021
Kategori:
Matjessillmacka – här talar sillen och dillen midsommarens språk. Enkelt, rakt på sak och alldeles underbart. Välkommen in i köket!
Krämig rödbetssill med pepparrotsbett
6 december, 2020
Kategori:
Adventsfika, saffran, knapriga pepparkakor och knäck…Alltså jag älskar alltihop, men ge mig ett break och något riktigt att äta. En bit krämig rödbetssill och rostat knäcke! Välkommen in i köket!
Påskens matjessill – extra allt!
7 april, 2020
Kategori:
Påsk på ingång! Matjessill blir det absolut, men jag vill tänka nytt. Vad tror ni om ett vackert blandat fat med sill och extra-allt-tema!? Välkommen in i köket!
Stekt picklad lax och sill i dill – Julbordsfisk
23 december, 2018
Kategori:
I sista minuten två snabba fiskar. Sill och lax med riktig julbordskänsla. Lättsamma och uppskattade. Sill i dillmajonnäs en garanterad hit för alla sill-lovers. Och stekt picklad lax! Tänk stekt inlagd strömming fast på laxtema. Julbordets barnfisk. Välkommen in i julstöket!
Påskbordet – gott och blandat
28 mars, 2018
Kategori:
- Fisk och skaldjur
- Kött
- vilt och tamt
Kort och koncist. Påsken är på ingång. Älskad helg med vårkänning och samling runt tallrikarna. Nu satsar vi på att fylla påskbordet med lax, sill, lite småplock, sparrispaj och ljuvliga små färsbiffar. Välkommen in i köket!