Julbord i miniformat
6 december, 2023
Julbord i miniformat – En idé till dig som vill duka upp med julsmaker, men känner att en jättebuffé är lite för mycket. Välkommen in i köket!
julbord
Stekt inlagd strömming – på julbordstoppen
20 december, 2022
Kategori:
Stekt inlagd strömming – en av julbordets topp tio. Om någon frågar mig. På rostat knäcke med dillmajonnäs. Välkommen in i köket!
Landgång med julbordstema
3 december, 2022
Kategori:
- Kött
- vilt och tamt
Landgång – klassikern som beskrivs som ett litet smörgåsbord på en macka. En adventsrätt? Varför inte. Välkommen in i köket!
Julens rödbetsröda favoriter
23 december, 2021
Kategori:
Julens rödbetsröda favoriter – de krämiga salladerna. Äpple, lök, majonnäs och rödbetor. Kan aldrig vara fel. Välkommen in i sista julstöket!
Köttbullar, inlagd lax och spjäll
22 december, 2021
Kategori:
- Fisk och skaldjur
- Kött
- vilt och tamt
Köttbullar, inlagd lax och spjäll – de säkra korten. Mer vegetariskt fint, men de här släpper jag inte. Välkommen in i köket!
Majonnäs till julbordet
21 december, 2021
Kategori:
Majonnäs till julbordet. Perfekt till sillsallad, rödbetssallad, på skinkmackan, ägghalvorna och så vidare. Och den bästa gör du själv!
Julbordssallad – färgglatt och smakrikt
20 december, 2021
Kategori:
Julbordssallad – De färgstarka, överraskande och oemotståndliga. Vi trollar med vinterns pålitliga grönsaker, frukter, nötter och frön. Välkommen in i köket!
Laxfavoriter till julbordet
19 december, 2020
Kategori:
Laxfavoriter till julbordet! En variant på gravad lax och stekt inlagd lax. En innovation som går hem hos alla. Välkommen in i köket!
Revbensspjäll – julkryddiga, sticky och supermöra
17 december, 2020
Kategori:
- Kött
- vilt och tamt
Revbensspjäll – julkryddiga! Förförande dofter snirklar sig runt och skvallrar om att det här är dagen. Revbensspjälldagen! Tradition någon vecka innan julafton. Välkommen in i köket!
Västerbottensostpaj – Toppettan!
10 december, 2020
Kategori:
Västerbottensostpaj! Ett av de absolut mest sökta recepten. Pajen som blivit ett måste på julbordet och vid alla större mathelger. En ny klassiker om man kan säga så. Välkommen in i köket!