Logo Skog till bord | Katarina Ekeström

Stäng
  • Startsida Bloggar
  • Skog till bord
  • Lev som en bonde
  • Johanna i Kulla
  • Bondjäntan odlar
  • Trä, hops och kärlek
  • Ruckel och Rödfärg
  • Öl-land
  • Land
  • Land Lantbruk
  • Land Skogsbruk
  • Prenumerera
  • E-tidningen

Lingon och blåbär – våra egna superbär

12 januari, 2021
Kategori:
  • Bär och frukt
1
skogtillbord- lingon-blåbär-jan21

Superbär på hemmaplan. Lingon & blåbär ligger i nyttotoppen. Känner du dig lockad av acai-, inka- och gojibär så tänk om. Bästa bären finns i skogen. Välkommen in i köket!

Etiketter: blåbär, blåbärssoppa, lingon, lingonbowl, superbär
Läs mer

500 g salladsboost – 7 bästa tipsen

8 januari, 2021
Kategori:
  • Grönsaker och tillbehör
0
skogtillbord-500g-salladsboost-jan21

Nu börjar det! Året är nytt, fräscht och det är nu det händer. Löften har haglat, men hur fasen gör man? Jag vet och bjuder på 500 g salladsboost. Välkommen in i köket!

Etiketter: 500 g grönt, sallad, vegetariskt, vego
Läs mer

Nyårsmeny 2020 – Lyxig igenkänning

30 december, 2020
Kategori:
  • Bakat och sött
  • Fisk och skaldjur
  • Kött
0
skogtillbord-nyårsmeny-2020-dec20

I år går min nyårsmeny går i traditionstoner. Lyxig igenkänning uppkrupen i soffhörnan. En skagentallrik, en till perfektion stekt filé med blåbärssås och nutellamousse. Välkommen in i köket!

Etiketter: filé, nutella, nyårsmeny, räkor, skagen
Läs mer

Älgköttbullar och svampomelett

22 december, 2020
Kategori:
  • Kött
  • vilt och tamt
  • Svamp
0
skogtillbord-älgköttbullar-svampomelett-dec20

Låt oss förstärka julens tydliga skogstema med ett par vilda inslag på julbordet: Älgköttbullar och svampomelett. Välkommen in i köket!

Etiketter: älg, jul, köttbullar, svampomelett, vilt
Läs mer

Julgröt – Två favoriter i repris

20 december, 2020
Kategori:
  • Ägg
0
skogtillbord-julgröt-repris-dec20

Här presenteras: Julgröten – Två favoriter i repris. Ugnsbakad risgrynsgröt och saffransgröt. Bästa juliga recepten som ingen får missa.

Etiketter: gröt, julgröt, saffransgröt, ugnsbakad gröt
Läs mer

Laxfavoriter till julbordet

19 december, 2020
Kategori:
  • Fisk och skaldjur
0
skogtillbord-laxfavoriter-julbordet-dec20

Laxfavoriter till julbordet! En variant på gravad lax och stekt inlagd lax. En innovation som går hem hos alla. Välkommen in i köket!

Etiketter: gravad, jul, julbord, lax, stekt inlagd
Läs mer

Revbensspjäll – julkryddiga, sticky och supermöra

17 december, 2020
Kategori:
  • Kött
  • vilt och tamt
0
skogtillbord-revbensspjäll-jul-dec20

Revbensspjäll – julkryddiga! Förförande dofter snirklar sig runt och skvallrar om att det här är dagen. Revbensspjälldagen! Tradition någon vecka innan julafton. Välkommen in i köket!

Etiketter: jul, julbord, revbensspjäll
Läs mer

Grönkålsgnocchi – vacker, julig, vego

14 december, 2020
Kategori:
  • Ägg
  • Grönsaker och tillbehör
0
skogtillbord-grönkålsgnocchi-dec20

Hurra för grönkålen som uppgraderats från julbordsdekoration till närproducerad vinterdelikatess. Grönkålsgnocchi blir en perfekt i-väntan-på-julen-rätt. Välkommen in i köket!

Etiketter: gnocchi, grönkål, vego
Läs mer

Småplock i juletider – en kavalkad

13 december, 2020
Kategori:
  • Bakat och sött
  • Ost och mejeri
0
skogtillbord-jul-småplock-dec20

Lucia – och vi behöver all julig feelgood världen erbjuder. Småplock i juletider. Kryddiga, välkända smaker med hög trygghetsfaktor! Välkommen in i köket!

Etiketter: choklad, jul, lucia, nötter, ost, pepparkaka
Läs mer

Västerbottensostpaj – Toppettan!

10 december, 2020
Kategori:
  • Ost och mejeri
0
skogtillbord-västerbottensostpaj-dec20

Västerbottensostpaj! Ett av de absolut mest sökta recepten. Pajen som blivit ett måste på julbordet och vid alla större mathelger. En ny klassiker om man kan säga så. Välkommen in i köket!

Etiketter: jul, julbord, paj, västerbottensost
Läs mer
Äldre inlägg
Nyare inlägg
  • Senast uppdaterat om:

    • Nyårsmaten ni inte vill missa 30 december, 2023
    • Tolv vegetariska julbordstips 19 december, 2023
    • Ugnsrostad potatis till storhelgerna 18 december, 2023
  • Läs mer om:

  • Arkiv:

  • Prenumerera på bloggen – få notiser i mejlen

  • Hitta mer om:

    blåbär bröd buffé choklad dessert fika färsbiffar grill gryta husman husmanskost jul julbord kyckling kål köttfärs lax lök macka majonnäs midsommar morötter nyår ost paj pasta potatis potatissallad påsk rabarber ramslök räkor rödbetor sallad sill soppa sås tomat tomater vegetariskt vildsvin vilt viltfärs ägg äpple
  • RSS Mer från Land.se

Följ mig